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gateau moelleux pommes-poires le Jeu 25 Déc - 16:43
gateau moelleux pommes-poires
Ingrédients : recette donnée par j.p.Allegret
Pour 6 personnes.
180g de sucre,
120 g de farine,
180g de lait,
3 œufs,
125g de beurre,
1 sachet de levure,
2 pommes et 2 poires,
1 cuillère à soupe de rhum.
Application :
1/ Battre les œufs puis ajouter le sucre.
2/ ajouter la farine et la levure.
3/ Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.
4/ Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les ajouter à la préparation.
5/ Faire cuire environ 40 minutes a 180°C
